국수의 기원 국수는 2,500년 전에 세계 4대 문명 발생지의 하나인 메소포타미아(지금의 이란 쿠제스탄)에서 시작되었다고 한다. 메소포타미아는 ‘두 강 사이의 땅’이라는 비옥한 반달 모양의 티그리스 강, 유프라테스 강 유역을 중심으로 번영한 고대 문명이다. 이곳의 문명은 지리적 요건 때문에 외.. 자료실 2017.05.18